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商品訊息描述

【上田】薩爾瓦多 帕卡瑪拉咖啡 (一磅) 450g 蜜處理法





風味特性:


此咖啡帶有醇厚的口感及豐富的甜味,呈現較單一類型具有上揚的酸香及低沉感的悶香,

甘甜微酸又醇厚的咖啡液帶著蜜糖香氣。

上揚的香氣中,它擁有柑橘香,茉莉花香,瓜果香,莓果香,麥香 (發酵香),茶葉香,

在低沉型的悶香中,它會帶有胡椒香,藥草香 (胡桃味),草甜香,薑黃香...

帕卡瑪拉整體來說屬於清爽型的咖啡。

【夢幻阿拉比卡】帕卡瑪拉-帕卡瑪拉,其生豆尺寸及樹高同樣高人一等,

遠勝其它阿拉比卡豆種,她像稀少的寶石 ,產量少因此價格相對也貴。





產地說明:

薩爾瓦多有60%的咖啡為Bourbon 波旁種,波旁種給世人的印象是乾淨度極佳,口感明亮甘甜,還帶有強烈的柑橘香

典型的Pacamara帕卡瑪拉醇厚度極佳並帶有熱帶水果香與蜜糖的口感,柑橘的明亮度以及金色葡萄柚酸轉甜的餘韻,

是近年中美洲最棒的品種,許多國家最近也種植出不錯的Pacamara帕卡馬拉豆子。

農民們懷抱著無比的熱情以及專
2017流行商品業技術,生產出質優的咖啡,使得咖啡出口市場蓬勃發展,連帶提升了咖啡豆的品質

咖啡一年只有採收一次,是在11月和次年的2月間,所以新收成的咖啡通常會在6-8月運到國外咖啡買家手上,就像薩

爾瓦多人所說的只要喝了一口咖啡你就會微笑。

產地:薩爾瓦多





栽種品種: Pacamara

產區: Salvador

處理方式: 蜜處理法Honey Process Coffee



品牌介紹:



上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的

最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些

獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工

項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與

自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜

與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。

★ 自家烘焙師,親自烘焙。

★ 平價好咖啡就是上田。



商品訊息特點









品牌:上田
品名:薩爾瓦多 帕卡瑪拉咖啡豆
規格:一磅(450g)
產地:薩爾瓦多
效期:一年

營養標示
每一份量10公克 本包裝含45份
熱量Calones/35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein/1.220克(g)
脂肪Far/0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat/0克(g)
反式脂肪Trans Fat/0克(g)
碳水化合物Carbohydrate/6.068克(g)
鈉Sodium/0.11毫克(mg)











限時商品



保固期

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網黃欣

太陽能一般都被認為是昂貴的綠電,不過在世界上某些地方,它已經比燃煤發電還要便宜。專家相信 10 年之內,太陽能就將成為全球成本最低的能源。

智利與阿聯酋,去年秋季創下太陽能售價最低紀錄,低於每千瓦時 (1 度電) 3 美分,已是全球燃煤發電平均價格的一半。今年,沙烏地阿拉伯、約旦與墨西也即將招標,經驗老道的歐洲太陽能企業,也會積極前進新市場。

由於太陽能產業鏈各環節成本都在降低,2009 年至今,太陽能電力價格已經下降了 62%。這不但有助降低銀行風險貼水,也將產能推升到歷史高點。

博彭社旗下能源研究單位 Bloomberg New Energy Finance 預估,至 2025 年,太陽能價格就將低於燃煤發電。

國際可再生能源機構 (International Renewable Energy Agency) 也認為,太陽能正在快速普及,每當產能加倍,價格就可以縮減 20%。

技術改良、晶圓發電能力提升等,是太陽能產業進步的主要因素。從太陽能發展以來,經濟規模與製造經驗累積至今,使太陽能更具與石化能源競爭的優勢,進入「以量制價」的階段。

但依各國產業環境不同,太陽能價格低的速度也有所不同。如歐洲、巴西等需進口煤礦或課徵污染稅的國家,最慢在 2020 年代就能看到太陽能與燃煤發電價格交叉;但如中國、印度等有煤礦儲備的國家,則需要更長時間。

燃煤產業人士反駁,拿綠能來相比並不公平,因為沒有將陰天或無風日所需的儲備電力納入考量。若將上述需求支出也計入,即使到 2035 年,使用燃煤依然會經濟得多。

全球煤礦協會執行長 Benjamin Sporton 表示,先進經濟體都需要可全時段供應的電力,但風電與 太陽電只能間歇發電;確實近年來有些綠能技術已經可以大幅削減價格,但考量供電系統整體成本仍是很重要的。

雖然太陽能價格降低,但在一些國家,太陽能的競爭力仍然不足。中國是最大太陽能市場,但據 New Energy Finance 預估,要到 2030 年,太陽能才會比燃煤更便宜。中國政府正致力減少排放、推動潔淨能源,其太陽能發電量雖已超越德國,但如何減少燃煤發電還是個問題。

氣候良好的陽光帶國家,是太陽能產業發展最速、成本下滑最快的地區。但除了天氣之外,政府招標購電合約的誘因,也讓能源企業競相壓低價格。

在智利,去年 8 月份的得標結果是 1 度電 2.91 美分;阿聯酋去年 9 月招標的價格則是 1 度電 2.42 美分,不到全球燃煤發電平均價格的一半。能源公司敢以如此低的價格競標,正是因為預期太陽能發電成本未來還會持續下降。(文:黃欣)

工商時報【龍益雲】

金居開發(8358)去年第4季傳統淡季營運伴隨國際銅價、銅箔代工費持續走高而水漲船高,今年1月可見延續漲勢,13日股價收平盤41.2元。近來股價從歷史高點回檔,三大法人過去一周都站在買方,雖5日線下彎,但其他均線上揚。

去年12月營收5.5億元,創79個月新高,也處11年同期新高並刷新同期次高紀錄,月增5.68%,年增52.41%。

金居去年全年營收53.65億元,創6年新高及歷史次高,年增25.79%。其中,第4季15.77億元,創26季新高以及歷史次高,季增10.86%,年增41.98%。

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